Wertschätzung von Qualität,
Liebe zum guten Essen und Trinken.
Verwurzelt in der Region, beflügelt vom Genuss.
Kulinarik à la Forsterhof
DIE LIEBE ZUM PRODUKT
Wenn man in der Landwirtschaft aufwächst, von Kindesbeinen an, und den ganzen Jahreskreislauf lebt – vom Pflanzen, übers Wachsen bis zum Ernten – dann ist er da, dieser Sinn für Produkte. Wenn man sie kennt, die Mühe und die Liebe, das Vorbereiten, das Mitbangen, das Gedeihen sehen, das Kosten und Veredeln, dann ist es da, dieses Gespür für Qualität. Und die Wertschätzung. Darauf fußt das ganze kulinarische Angebot des Forsterhofs. Die verwendeten Zutaten stammen aus eigener Produktion oder von vertrauensvollen Lieferanten der Region. Ausgewählte Delikatessen aus Italien ergänzen die kulinarische Fülle.
Genießen bedeutet für Christine und Magdalena Erlacher die Region schmecken, sich durchs Urlaubsland verkosten, Lokales kennenlernen, umsorgt werden. Hier der Duft nach Süden in Meran, dort dieser Berghunger auf der Alm. Genießen heißt für die Gastgeberinnen auch, seinen Urlaub individuell zu gestalten, nach eigenem Rhythmus und Gusto, mit aller Ruhe der Welt.
Ihrem eigenen Credo entsprechend haben sie das Urlaubsangebot für Forsterhof-Gäste gestaltet.
Ausgedehnt Frühstücken im Morgenlicht mit feinen Delikatessen – frisch serviert an den Tisch. Über den Tag hinweg nach Herzenslust genießen, süß oder salzig, italienischer Kaffee, feine Aperitifs oder hausgemachte Fruchtsäfte aus der Forsterhof-Bar. Und dann nichts wie raus! Ausschweifen in die Region mit ihren pittoresken Almhütten, den schmucken Stadtcafés, den edlen Restaurants – die Vielfalt entdecken, die ganze Bandbreite verkosten und unzählige Geschichten mit nach Hause nehmen. Das ist All Inclusive à la Forsterhof.
Ihr kulinarischer Urlaubstag
- Ausgedehnt Frühstücken: von 08.00 bis 11.00 Uhr im Garten oder der Lounge
- Zwischendurch: von 08.00 bis 20.00 Uhr feine Getränke, hausgemachte Backwaren & Aperitifs aus der Forsterhof-Bar
- Abendessen in der Region: Dine-Around mit Restaurantempfehlungen & Reservierungsservice
- Nachts: 24h-Vertrauensbar mit ausgewählten Getränken zur Selbstentnahme